Plzeňka Aura Plzeňka Aura Plzeňka Aura
  • Úvod
  • Denní nabídka
  • Týdenní spešl
  • Stálá nabídka
  • Nápoje
  • Kontakt
+420 734-566-004

Stálá nabídka jídel

vyberte si z naší bohaté nabídky přesně to, co Vám chutná


Polévky


Slepičí vývar

poctivě tažený vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi

85,- Kč

Ostravská česnečka

výrazná česneková polévka s uzeninou, vejcem 63 °C, sýrem a křupavými krutónky

95,- Kč

Kulajda

s hříbky, bramborami a vejcem 63 °C

99,- Kč




Jídla k pivu


Domácí tvarůžková pomazánka

olomouckých tvarůžků, s jemně krájenou červenou cibulí a máslem, topinky na sucho
100g

145,- Kč

BBQ křidélka

pečená kuřecí křidélka v BBQ marinádě, podávaná se zeleninovým salátkem, dipem a čerstvým chlebem
500g

269,- Kč

Utopenci

špekáčky naložené v jemně pikantním sladkokyselém nálevu se zelím, cibulí a feferonkou, čerstvý chléb
150g

159,- Kč

Topinka Aura

křupavá topinka s kuřecím a vepřovým masem s jemně pikantní omáčkou a sýrem
180g

219,- Kč

Čerstvě namíchaný tatarák

s česnekem, jemně nakrájenou červenou cibulí a topinkami
150 g

319,- Kč

Pečené vepřové koleno

pečené do křupava, podávané s hořčicí, křenem, nakládanou okurkou a čerstvým chlebem
1 ks

349,- Kč

Uzená masitá žebra

s hořčicí, křenem, nakládanou okurkou a čerstvým chlebem
500 g

349,- Kč

Pekáč řízečků

křupavé kuřecí stripsy a řízečky z vepřové panenky v panko strouhance, podávané s tatarskou a ďábelskou omáčkou a čerstvým chlebem
550 g

409,- Kč




Burgery


CRISPY CHICKEN

smažené kuřecí prsíčko, čedar, slanina, červená cibule, nakládaná okurka, čerstvá zelenina, tatarská omáčka, domácí hranolky
200g

279,- Kč

AURA

hovězí chuck roll, čedar, slanina, červená cibule, nakládaná okurka, čerstvá zelenina, ďábelská omáčka, domácí hranolky
200g

299,- Kč

TRIPLE SMASH

hovězí chuck roll, trojitá porce čedaru, slanina, ledový salát, nakládaná okurka, rajče, červená cibule, ďábelská omáčka, domácí hranolky
300g

399,- Kč

PULLED PORK

trhané vepřové maso, čedar, slanina, červená cibule, nakládaná okurka, čerstvá zelenina, BBQ omáčka, domácí hranolky
200g

289,- Kč

SEDLÁK

hovězí chuck roll, čedar, slanina, sázené vejce, ledový salát, nakládaná okurka, rajče, červená cibule, ďábelská omáčka, domácí hranolky
200 g

319,- Kč

JALAPENOS

hovězí chuck roll, čedar, slanina, jalapenos, ledový salát, rajče, paprika, červená cibule, ďábelská omáčka, domácí hranolky
200 g

299,- Kč

KING CHEESE

hovězí chuck roll, smažený čedar, slanina, čerstvá zelenina, nakládaná okurka, červená cibule, tatarská omáčka, domácí hranolky
319 g

319,- Kč




Saláty


Zeleninový salát s norským lososem

pečenými grenaillemi, sázeným vejcem, a vinaigrette
130g

299,- Kč

Caesar salát

římský salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, Caesar dresinkem, slaninou, hoblinkami parmazánu a krutóny
150g

269,- Kč

Farmářský salát s vepřovou panenkou

pečenými grenaillemi, sázeným vejcem a jemným krémovým medovohořčičným dresinkem
150 g

299,- Kč




Hlavní jídla


Kuřecí steak na bylinkách

s grilovanou zeleninou
200g

239,- Kč

Kuřecí prsíčko sous-vide ve schwarzwaldské šunce

s bramborovou kaší
200g

319,- Kč

Steak z norského lososa

s grilovanou zeleninou a pečenými grenaillemi
200g

349,- Kč

Farmářský steak z vepřové kotlety

se slaninou, křupavou smaženou cibulkou a pečenými grenaillemi
250g

299,- Kč

Medailonky z vepřové panenky

se smetanovohříbkovou omáčkou a domácími hranolkami
200g

339,- Kč

Steak z vepřové panenky

se sázeným vejcem, slaninou a hranolkami
200g

339,- Kč

Špalík vepřové panenky

s grilovanou zeleninou
200g

279,- Kč

Steak z hovězí svíčkové

se smetanovopepřovou omáčkou
200g

659,- Kč

Domácí hranolky s trhaným vepřovým masem

čedarovou omáčkou, slaninou a jarní cibulkou
200 g

289,- Kč

Domácí bramborový knedlík plněný trhaným vepřovým masem

s červeným zelím a smaženou cibulkou
1 ks

269,- Kč

Smažená gouda

obalená v panko strouhance s domácími hranolkami a tatarskou omáčkou
140 g

269,- Kč

Kuřecí Cordon bleu

šťavnaté kuřecí prsíčko plněné šunkou a sýrem, obalené v panko strouhance s domácí bramborovou kaší
200 g

299,- Kč

Židovské řízečky

z pravé hovězí svíčkové potřené česnekem
200 g

349,- Kč

Holandský řízek

s kousky čedaru a goudy, bramborovou kaší a domácí čalamádou
220 g

289,- Kč

Smažený kuřecí MAXI řízek

250 g

219,- Kč

Smažený vepřový MAXI řízek

250 g

219,- Kč




Dezerty


Čokoládový fondant

s omáčkou z lesního ovoce a šlehačkou

149,- Kč

Zmrzlinový pohár

s horkým lesním ovocem a šlehačkou

149,- Kč

Tiramisu

149,- Kč




Přílohy a omáčky


Vařené brambory s máslem

59,- Kč

Pečené grenaille

79,- Kč

Domácí bramborová kaše

79,- Kč

Hranolky

59,- Kč

Domácí hranolky

79,- Kč

Grilovaná zelenina

89,- Kč

Domácí čalamáda

59,- Kč

Okurkový salátek

59,- Kč

Čerstvá zelenina

59,- Kč

Tatarská omáčka

39,- Kč

Ďábelská omáčka

39,- Kč

BBQ omáčka

39,- Kč

Čedarová omáčka

49,- Kč

Kečup

39,- Kč

Pečivo

2 ks

20,- Kč

Topinka

1 ks

10,- Kč




Pochutiny


Tyčinky

55,- Kč

Chipsy

45,- Kč

Mandle uzené

79,- Kč







DOBA

Naše provozní

pondělí úterý středa čtvrtek pátek sobota neděle
11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 24:00 12:00 - 24:00 12:00 - 22:00

Plzeňka Aura

První konceptová restaurace Pilsner Urquell v Ostravě


© 2023 Plzeňka AURA - plzenkaaura@seznam.cz - +420 734 566 004 - Slavíkova 6142/18D, Ostrava-Poruba, 70800